何にでも合う！甘辛肉みそ♪愛知県民必見！
mtg♡ @cook_40093476
甘辛い肉味噌です！
マヨネーズとの相性もバッチリなのでぜひお試しを(^-^)
お酒、ごはんが進んじゃいますよー！
このレシピの生い立ち
キャベツ大量消費から生まれたレシピです
何にでも合う！甘辛肉みそ♪愛知県民必見！
甘辛い肉味噌です！
マヨネーズとの相性もバッチリなのでぜひお試しを(^-^)
お酒、ごはんが進んじゃいますよー！
このレシピの生い立ち
キャベツ大量消費から生まれたレシピです
作り方
- 1
愛知県民のド定番、ナカモの「つけてみそかけてみそ」の出番です♪
-
- 2
まだ冷たいフライパンにごま油、生姜、ニンニク、豆板醤を入れ弱火にかけます。
フツフツして香りがしてきたらOK！ -
- 3
豚ひき肉を加え、火を通します。
- 4
③につけてみそかけてみそを加え、一度沸騰させたら肉味噌の完成です！
-
- 5
茹でキャベツ、レタス、オクラ、トマト、、野菜ならなんでも合います！
もちろんご飯やお豆腐にもバッチリ！
コツ・ポイント
まずにんにく、生姜、コチュジャンを炒めると香りよく仕上がります(^-^)
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