しらすトマトのささみピザ❁*+

haruru✳︎
haruru✳︎ @cook_40055614

ヘルシー食材の代表ささみを生地にしたピザ風の一品❁しらすの程よい塩気、とろけるトマトチーズ♡レンジで簡単、栄養も◎です❁
このレシピの生い立ち
美容と健康に良いささみは、メインやサラダとして、毎日のように摂取しています❁今回は生地代わりにピザ風に♡塩麹で旨味たっぷり、嘘のように柔らかな食感に感動です(^^)

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材料

2人分
  1. ささみ 150gくらい
  2. 塩麹 大さじ1
  3. チーズ 1枚〜
  4. トマト 1個〜
  5. しらす 適量

作り方

  1. 1

    ささみは塩麹に漬けて、一晩冷蔵庫に寝かせておく。調理の際常温に戻す。

  2. 2

    耐熱トレーにシートを敷き1を並べ、輪切りにしたトマトを乗せてしらすとチーズを均等にかける。

  3. 3

    2にラップをかけ、600wのレンジで3分半加熱する。暫く庫内で放置しておく。

  4. 4

    粗熱が取れたら食べやすくカットして完成です❁*+レンジで簡単♡栄養価も高いヘルシーな一品です(ᵔᴥᵔ)

  5. 5

    同様の工程で、胸肉200gで♡より手軽にトマトソースを塗り、オクラもプラス♡こちらもとってもオススメです♡

コツ・ポイント

ささみの塩麹は重量1割程度で、一晩以上は漬けてください♡トマトは缶詰やピザソースで代用でも♡ズッキーニやキノコ類も合います(^^)チーズはお好みの物を使用ください♪

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レシピ作者

haruru✳︎
haruru✳︎ @cook_40055614
に公開
ご覧くださりありがとうございます♡2023秋に結婚して主婦になりました優しい旦那さんと幸せに暮らしています30歳の時に身体を壊し、それを機に食材や栄養について基礎から勉強しました笑うこと、食べることは生きる源だと実感しました私のレシピで多忙な旦那さんだけでなく、同じ境遇の方達の助けになれば嬉しいなとレシピ作りを再開しましたご覧頂けたら幸いですどうぞ宜しくお願いします⭐︎✳︎
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