鶏チャーシュー

ヤマネコさん
ヤマネコさん @cook_40239477

(糖質4〜4.6g 1食82kcal)(保管日間→冷蔵庫で3〜4日)
このレシピの生い立ち
鶏肉の常備菜レシピです

鶏チャーシュー

(糖質4〜4.6g 1食82kcal)(保管日間→冷蔵庫で3〜4日)
このレシピの生い立ち
鶏肉の常備菜レシピです

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材料

  1. 鶏モモ肉 大2枚(600〜650g)
  2. ☆ニンニク 1片
  3. ☆生姜 1片
  4. 長ネギの青い部分 1本分
  5. ○糖質0お酒 大2
  6. ○醤油 大3
  7. ○蜂蜜 小2

作り方

  1. 1

    ・しょうがとにんにくは薄切りスライス
    ・鶏肉は皮目をフォークで刺して、皮目を外側にしてくるくる巻いてたこ糸で縛ります

  2. 2

    フライパンに鶏肉、☆を入れ、○の調味料とひたひたの水を加えます

  3. 3

    落し蓋をして強めの中火にかけて煮立たせます、煮立ったら中火し時々転がしながら20分ぐらいにます

  4. 4

    ☆とたこ糸を取り除き完成です、食べる時に切り分けてください

コツ・ポイント

蜂蜜でコクがでます、フライパンでできるのでカンタン^ ^
玉子を入れてみました^ ^

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今日つくる
ヤマネコさん
ヤマネコさん @cook_40239477
に公開
見るだけでしたか、ダイエットの為にあすけん(黒猫さん)をしています、レシピを公開して記録してたのですが、増えてきたので管理の為に、こちらにもレシピをのせます、よろしくお願いします^ ^
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