しっとり簡単マフィン♪
hito0rena @cook_40253741
甘さ控えめのマフィンです♪できるだけ手間がかからないように工夫しました(^∇^)
このレシピの生い立ち
息子のおやつに簡単で甘さ控えめのお菓子を作りたかったので.:*:・'°☆プレーンは砂糖を１００gくらいにしています｡
アプリでひらく作り方
- 1
砂糖を計量しておく
- 2
耐熱性のボウルへバターとサラダ油を入れ、レンジで１分３０秒程温める（５００w）人肌くらいに温まればOKです(^-^)
- 3
別のボールへ薄力粉とベーキングパウダーを入れ、泡立て器でしっかりと混ぜ合わせます（粉ふるいがいりません）←ここポイント♪
- 4
２のボウルへ砂糖を入れ混ぜ合わせます｡さらに卵を割り入れ混ぜ合わせます
- 5
4のボウルへ粉類と牛乳を３～４回に分けて入れ、泡立て器で混ぜ合わせます♪
- 6
カップに１／３程入れ、チョコチップをのせオーブンで焼きます。
１８０℃ （予熱あり） ２５分程で焼きあがりです♪
コツ・ポイント
サラダ油をバターにするとより美味しいと思います(⌒‐⌒)
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