アーモンド入小松菜お浸し

ankotetu
ankotetu @cook_40053025
奈良

小松菜でカルシウム、ナッツで元気。
このレシピの生い立ち
小松菜のお浸しをアレンジして、食べるようにしたいという思いからです。

アーモンド入小松菜お浸し

小松菜でカルシウム、ナッツで元気。
このレシピの生い立ち
小松菜のお浸しをアレンジして、食べるようにしたいという思いからです。

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材料

2人分
  1. 小松菜 1袋
  2. アーモンド 6粒程
  3. お好み和風ドレッシング 大さじ1強

作り方

  1. 1

    小松菜は、湯がいて2センチくらいに切ります。
    アーモンドはビニールに入れ、すりこぎで叩いて潰します。

  2. 2

    潰したアーモンドを加え、ドレッシングで和え出来上がりです。ドレッシングは今回、塩ドレッシングを使いました。

コツ・ポイント

ドレッシングは、お好みですが、和風があう気がします。色々試しても楽しいかも。

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ankotetu
ankotetu @cook_40053025
に公開
奈良
通勤していた頃はお弁当作りが大好きでした。今は専業ですが、皆さんのレシピで旬のもので何か発見したいです。闘病しつつ早40年になりますが、食べて作って楽しむ事を学びました!夫さんと2人暮らし、プラス、メダカちゃんが家族です^_^何年やっても皆さんみたいに沢山レシピも作れず、気も付かず、お恥ずかしいですが、こんな私でもお付き合いくださる皆様に感謝です。
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