圧力鍋でさっぱりいちごジャム

Polon0122 @cook_40038527
レモンをたっぷり入れてさっぱり系のジャムに仕上げました。
このレシピの生い立ち
いちごの美味しい季節、たっぷりのいちごで使いやすいジャムを作りたいと思いました。
圧力鍋でさっぱりいちごジャム
レモンをたっぷり入れてさっぱり系のジャムに仕上げました。
このレシピの生い立ち
いちごの美味しい季節、たっぷりのいちごで使いやすいジャムを作りたいと思いました。
作り方
- 1
いちごはきれいに洗って、へたを取り水分を取り除いておいてください。
- 2
圧力鍋に材料を入れます。
- 3
加圧強(2)にして、強火にかけてピンがあがったら弱火にして2分。
・ピンが落ちたらふたを開けて、いちごを軽くつぶします。 - 4
更に15分煮ます。
こんな感じになります。
コツ・ポイント
前回作ったジャムよりさっぱりと食べられる味にしました。
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