簡単♪豚肉の味噌チーズ炒め

P・okan
P・okan @cook_40046164

TVで見たレシピをアレンジして作ってみました。簡単にできてご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
TVで見た味噌チーズ炒めが
美味しそうだったので
我が家風にアレンジしてみました。

簡単♪豚肉の味噌チーズ炒め

TVで見たレシピをアレンジして作ってみました。簡単にできてご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
TVで見た味噌チーズ炒めが
美味しそうだったので
我が家風にアレンジしてみました。

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材料

4人分
  1. 豚肉(こま切れ) 400g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. ピーマン 2個
  4. パプリカ(赤) 1/3個
  5. 人参 1/3本
  6. モヤシ 1/2袋
  7. ☆にんにく(すりおろし) 1かけ
  8. ☆醤油 大2
  9. ☆酒 大2
  10. ☆砂糖 大1
  11. ☆味噌 大2
  12. ピザ用チーズ 40g
  13. 塩コショウ 適宜
  14. サラダ油(炒め用) 大1

作り方

  1. 1

    ポリ袋に☆の調味液を入れてよく混ぜておく。そこへ一口大に切った豚肉を入れて5分以上おく。

  2. 2

    漬け込んでいる間に玉ねぎはくし形、人参、ピーマン、パプリカは千切りにする。

  3. 3

    フライパンを熱して油をひき1の豚肉をたれごしさっと炒め、人参、玉ねぎを入れて炒める。

  4. 4

    野菜がしんなりしたらモヤシ、ピーマン、パプリカも入れてさっと炒めチーズも入れる。最後に塩コショウで調整したら出来上がり。

コツ・ポイント

・味噌はメーカーによって味が違うので
お好みで調整してください。
・チーズの量もお好みでどうぞ。

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P・okan
P・okan @cook_40046164
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食べること作ること大好き!毎日、何か美味しいものがないか模索中.毎日の節約料理を公開しています。「おかんの毎日と食事」http://patapataokan.blog.jp/
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