野菜たっぷり♡温玉コンソメマヨソテー♪
11mnnm22 @cook_40150407
野菜が美味しくたくさん食べられます♡
温玉と絡めて召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
マヨネーズを使っておいしい野菜の炒め物が食べたくて♪
コンソメを加えることによって旨味がアップします★
野菜たっぷり♡温玉コンソメマヨソテー♪
野菜が美味しくたくさん食べられます♡
温玉と絡めて召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
マヨネーズを使っておいしい野菜の炒め物が食べたくて♪
コンソメを加えることによって旨味がアップします★
作り方
- 1
かぼちゃ、ジャガイモはそれぞれ食べやすい厚さにスライス。
ミニトマトは半分または4等分に。 - 2
アスパラ、ブロッコリーは食べやすい大きさにして塩茹でしておく。
- 3
フライパンに油を熱してかぼちゃとジャガイモを入れてじっくり柔らかくなるまで炒める。
- 4
3に2を入れて一緒に炒めていく。
※かぼちゃとジャガイモは崩れないように注意！ - 5
4にコンソメとマヨネーズを加えて全体に味を絡ませながら炒める。
- 6
仕上げに5にミニトマトを加えてさっと炒めたら火を止めてお皿に盛り付け、上に温泉卵を落として完成♪
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celeberity
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