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ミルフィーユ鍋
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ミルフィーユ鍋-レシピのメイン写真

ミルフィーユ鍋

あきんこまま
あきんこまま @cook_40162496

餃子の皮を使ってボリュームを☆
少し節約!美味しいお鍋です☆
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簡単で美味しい鍋を作りたくて☆

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材料

二人分
  • じゃがいも 中二個
  • もやし 1/2袋
  • ねぎ 1/2本
  • 餃子の皮 12枚くらい
  • 豚肉(薄切りでもこま切れでも) 適量
  • 水 500ml
  • 鶏ガラスープの素 小さじ2
  • 塩 小さじ1/2
  • 味ぽん 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは洗って、皮をむいたらラップに包んでレンジでチン。
    100グラム1分くらいが目安です。

  2. 2

    餃子の皮を並べてその上にお肉をしいて、その上に餃子の皮をのせて、、、と繰り返します。

    • ミルフィーユ鍋作り方2写真
  3. 3

    重ねた餃子の皮とお肉を、3センチくらいの幅に切り、小さめの鍋に並べていきます。

    • ミルフィーユ鍋作り方3写真
  4. 4

    チンしたじゃがいもとねぎを一口大に切り、鍋に入れます。洗ったもやしも鍋に入れます。

    • ミルフィーユ鍋作り方4写真
  5. 5

    そこに水と鶏ガラスープの素、塩を入れて火にかけます。

  6. 6

    火が通ったら出来上がり!
    そのままでも、ポン酢をつけても美味しいですよ☆

コツ・ポイント

もっとボリュームを出したい場合は、餃子の皮と豚肉を重ねる際に白菜も挟むのがオススメです☆

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あきんこまま
あきんこまま @cook_40162496
2017/06/07 12:51に公開

このレシピのキーワード

ミルフィーユ鍋 ねぎ 豚肉 もやし じゃがいも こま切れ

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