作り方
- 1
にんじんをスライサーで細くカットして塩をまぶしてしばらく置き、浮いてきた水分を絞って★と和えておく
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- 2
サラダ油を熱したフライパンに豚肉を入れて両面ソテーし、☆を振って、全体に絡める
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- 3
バゲットを半分にカットして、上半分の断面にバターを塗り、下半分の断面にはレバーパテを塗り→【続く】
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- 4
【続き】→グリーンカール→2→1→紫玉ねぎを順に乗せてサンドしたら、出来上がり！
- 5
『【作り置き】レバーパテ』（レシピID : 19515453）
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- 6
『本格的！絶品トムヤンクン♡』（ レシピID : 19458136 ）
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- 7
『センレックで作る☆パッタイ！』（ レシピID : 19453271 ）
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- 8
『パクチーたっぷり！ヤムウンセン♪』（レシピID : 17890009）
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- 9
2018/03/01「バインミー」の人気検索で5位になりました！
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コツ・ポイント
バゲットは、細くてパリッと硬いものより、ちょっと太っちょのふんわりしたバタールがオススメです！米粉を使ったバゲットなら、もっと本場っぽくなります！
豚肉の他に、牛・ラム・鶏・ハムなど、好きなものを挟んでください♪
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ベトナムバゲット・バインミー ベトナムバゲット・バインミー
ベトナムのストリートフード、バインミーをご家庭でどうぞ♪ちょっと意外な組み合わせですが、とっても味わい深いサンドイッチです。ベトナム好きの方なら、一度試す価値ありますよw
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その他のレシピ
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