もやしとワカメのカリカリ梅和え

後木亭 @cook_40181360
沢山余ってしまったカリカリ梅をいれたらいつもの和え物がひと味変わりました!
このレシピの生い立ち
カリカリ梅の残りをひとつひとつ種を取りみじん切りにして和えたら美味しかったのですが手間が…(;^ω^)なので予め刻んであるカリカリ梅で作ってみました。
作り方
- 1
もやしや茹でてザルにあげます。
- 2
乾燥ワカメは水で戻したら ☆の材料で和えておきます。
- 3
ワカメにもやしとカリカリ梅を入れます。(今こういうカリカリ梅あるんですね!)
- 4
和えて出来上がりです!
コツ・ポイント
ワカメを先にドレッシングにつけておくと 味が染み込んで美味しい気がします♪
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