【ホシサンすみそ】筍とわかめの酢みそ添え

みそ・醤油醸造元ホシサン【公式】 @hoshisan_kitchen
茹でたり焼いたり何にでも合う酢みそを使って旬の食材をいただきます。
このレシピの生い立ち
甘酸っぱい酢みそが大好きなので、旬の食材と合わせて副菜として作りました。
【ホシサンすみそ】筍とわかめの酢みそ添え
茹でたり焼いたり何にでも合う酢みそを使って旬の食材をいただきます。
このレシピの生い立ち
甘酸っぱい酢みそが大好きなので、旬の食材と合わせて副菜として作りました。
作り方
- 1
筍は柔らかく茹でておく。
- 2
筍と生わかめは食べやすい大きさに切る。
- 3
皿に盛り、酢みそを添えて出来上がり。
コツ・ポイント
甘酸っぱい酢みそが大好きなので、旬の食材と合わせて副菜として作りました。
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