作り方
- 1
アスパラは茹でて半分に切る。
- 2
玉ねぎは薄切りにする。
- 3
マヨネーズにからし、醤油を入れ混ぜる。
- 4
春巻きの皮に豚肉⇒玉ねぎ⇒アスパラ⇒調味料の順にのせて巻き、最後に小麦粉を水で溶いたものを付けて止める。
- 5
170度の油で揚げて、出来上がり。
コツ・ポイント
新玉ねぎで作るとさらに甘くおいしくなりますよ!
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