刻みベジート冷やしうどん✩.*˚
mi（╹◡╹）ki @cook_40249821
忙しいママに!!簡単なのにオシャレなもう1品♡
ベジートを切って乗せるだけでいつもと違うオシャレうどん(^^♪
このレシピの生い立ち
仕事で疲れて帰るのに夕食は4･5品なければいけない我が家。。。手抜きや見た目にも厳しいので、刻み海苔だけでなくベジートでオシャレにしてみました。野菜もとれて一石二鳥です(^^)
刻みベジート冷やしうどん✩.*˚
忙しいママに!!簡単なのにオシャレなもう1品♡
ベジートを切って乗せるだけでいつもと違うオシャレうどん(^^♪
このレシピの生い立ち
仕事で疲れて帰るのに夕食は4･5品なければいけない我が家。。。手抜きや見た目にも厳しいので、刻み海苔だけでなくベジートでオシャレにしてみました。野菜もとれて一石二鳥です(^^)
作り方
- 1
冷凍うどんを茹で、冷水でしっかり締めます。
- 2
お好みの器に盛り、刻み海苔･刻みベジートをのせて出来上がり。
-
- 3
使いかけのベジートを刻みベジートにしておくと、色んな料理にパラパラ出来て一瞬でオシャレ料理に代わります。
コツ・ポイント
うどんは冷凍の方がコシがあって美味しいです。冷水でしっかり締めると時間がたっても延びません。うどんが白なので、黒（刻み海苔）で色合いを締めてからカラフルベジートを使いましたがベジートのほうれん草を使うと更に野菜が取れます。
似たレシピ
-
-
-
-
-
冷やしうどん☆きつねとたぬきの化かし合い 冷やしうどん☆きつねとたぬきの化かし合い
夏休み到来…暑い日は簡単・シンプルにツルッと！火を使わず材料を切って乗せるだけ♪これは…きつねか!?たぬきか!?
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19638479
