作り方
- 1
玉葱は薄切りにする。
鍋に油を熱し肉、玉葱の順に炒め○を加える。 -
- 2
1が煮立ったら水菜を加え火を止める。
-
- 3
1人用のフライパンに2を1人前入れ火にかけ、溶き卵を流し入れ蓋をして半熟になる位30秒~1分程蒸し焼きにする。
-
- 4
丼に温めたご飯を入れ、上から3を掛ける。
(写真を撮るのを忘れました～(>_<)）
コツ・ポイント
水菜は彩を考えて入れましたが無くても大丈夫でし他の野菜でもいいです。
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