♥和菓子みたいな♥かぼちゃのごま団子
もこりこ @cook_40034795
かぼちゃにおもちを加えて、もちもちのお団子に♪ほんのり香るバターとかぼちゃの甘みが後を引きます。デザートにどうぞ♥
このレシピの生い立ち
お正月用のデザートに大好きなかぼちゃを使って可愛くて、一口サイズのものを作ってみました♪主人の実家にも持っていったら好評でした♥
アプリでひらく作り方
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かぼちゃは皮を取って薄くスライス、お餅は半分に切って薄くスライスして、耐熱容器に入れる。
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- 2
ラップをふんわりしてレンジで５分加熱、一度取り出してよく混ぜ合わせ、（写真の状態）再びラップをかけさらに２分加熱します。
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- 3
そこへ、バターと砂糖を加えます。
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- 4
すりこぎ棒などでつぶしながら混ぜます。
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- 5
平らにならし、粗熱をとります。
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- 6
白と黒のごまを平らなお皿に入れ、丸めた５のかぼちゃ団子をのせ、転がしながらまぶします。
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- 7
できあがったら上に小さく砕いたクルミをのせて、できあがり！１３個出来ました。
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- 8
おせちにも♪おやつにも♪
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コツ・ポイント
加熱時間はお使いのレンジによって若干変わってくるので、様子をみながら調節してください。（５００Ｗ使用）
混ぜる時は手早く、よく合わせます。
上に乗せるトッピングはくるみ以外にもレーズンや他のナッツ類でも合います♥
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