チゲ風スープ

浅谷さん
浅谷さん @cook_40254042

アレンジ可能
このレシピの生い立ち
コチュジャンを、豆板醤と味噌で代用出来るかなぁと。

チゲ風スープ

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このレシピの生い立ち
コチュジャンを、豆板醤と味噌で代用出来るかなぁと。

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材料

一人分
  1. 醤油 大さじ一杯
  2. 大さじ一杯
  3. 豆板醤 大さじ一杯
  4. ごま 大さじ一杯
  5. 鶏がらスープの素 大さじ一杯
  6. 砂糖 小さじ一杯
  7. 味噌 小さじ一杯
  8. にんにくチューブ 小さじ一杯
  9. 鷹の爪 一本
  10. ワンカップ
  11. お好みの具を 適量

作り方

  1. 1

    水以外を鍋に入れて、少しかき混ぜてから水を入れ、好みの具を入れればオッケー。

コツ・ポイント

辛めが好きな方は、鷹の爪か一味唐辛子を足して。

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