まかない～包まない簡単棒餃子～
簡単餃子！棒餃子は中身もたっぷり入れられる為ボリュームも◎
このレシピの生い立ち
包まなくていいため時短にもなり簡単。
作り方
- 1
キャベツとニラをみじん切りにする。
- 2
鶏挽肉に1をいれる。
- 3
鶏がらスープの素、おろしにんにく、おろし生姜、オイスターソース、塩コショウ、ごま油を入れる。
- 4
粘り気が出るまで混ぜて餃子のタネは完成。
- 5
ラップを引きその上に餃子の皮を並べる。
- 6
手を濡らし餃子の皮に合わせてタネを棒状にしのせていく。
- 7
皮を水で濡らし中心に折りたたんで包んでいく
- 8
あとは両面焼くだけ。
- 9
大葉を入れる時は皮の上に大葉を1枚のせて6にうつる。
- 10
シソ餃子はこんな感じです。
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コツ・ポイント
最初焼く時に繋ぎ目を下にして焼く。
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