アプリでひらく作り方
- 1
干ししいたけとひじきを水で戻す。(干ししいたけの戻し汁は取っておく)
- 2
人参、とり肉、干ししいたけを小さく切る
- 3
とり肉を炒めて人参、干ししいたけ、ひじきも炒める。
- 4
干ししいたけの戻し汁を入れて、砂糖、酒、みりん、醤油で味付け
- 5
煮汁が少なくなるまで煮る
コツ・ポイント
甘めが美味しいです。
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干ししいたけとひじきを水で戻す。(干ししいたけの戻し汁は取っておく)
人参、とり肉、干ししいたけを小さく切る
とり肉を炒めて人参、干ししいたけ、ひじきも炒める。
干ししいたけの戻し汁を入れて、砂糖、酒、みりん、醤油で味付け
煮汁が少なくなるまで煮る
甘めが美味しいです。
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