簡単！チーズinオムライス
ひな☆KO @cook_40148649
オムライスとチーズの相性最高です。卵もチーズも基本「被せる」ので失敗する可能性は低いと思います。
このレシピの生い立ち
チーズがあるのとないので食の楽しみ方も違ってくる
簡単！チーズinオムライス
オムライスとチーズの相性最高です。卵もチーズも基本「被せる」ので失敗する可能性は低いと思います。
このレシピの生い立ち
チーズがあるのとないので食の楽しみ方も違ってくる
作り方
- 1
★チキンライス★
お肉→ご飯の順に炒めてケチャップ投入。混ぜ合わせ炒める。(私は豚挽肉を使いました) - 2
できた1をお茶碗に入れ、お皿にひっくり返し形作る。洗い物増やしたくないならラップ越しに手で形作ってもOK。
- 3
形に拘らない人は2はスルーしてお皿に盛ってね。
2のチキンライスにチーズをのせる。 -
- 4
★薄焼き卵★
卵と砂糖をよく混ぜ合わせフライパンに流し入れ焼く。半熟が良いなどお好みの焼き加減で。 -
- 5
3に4を被せる。自分のやりやすいように。私は箸で剥がれることを確認しフライパンごとひっくり返してる。
- 6
あれwもう少し弱火でやれば良かったな(^_^;)
-
- 7
10分後位に食べたら、チーズのもちもち感があって美味しく頂けた(^ ^)
-
コツ・ポイント
チーズは「とろけるスライスチーズ」を使いました。ピザ用チーズでもやってみたいな。
甘いのが好きなので溶き卵には砂糖しか入れていませんが、お好みで塩や牛乳を少々加えても◎
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