厚焼き玉子
みゆきデス @cook_40155997
色々な具材を入れると楽しいです
何種類か作り、カットしてラップで包み
冷凍保存します
お弁当にそのまま入れるので楽です
このレシピの生い立ち
今までは砂糖だけでしたが、甘い卵焼きは嫌と子供に言われ、余っていた納豆のタレをだしの代わりに入れてみました
砂糖を入れたのは美味しい厚焼き玉子をお店でたべて、ダシ以外はと聞いたら、少しだけ砂糖を入れていると聞いて砂糖を入れるようにしました
アプリでひらく作り方
- 1
卵をボール割ります
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- 2
納豆に付いてくるタレ、砂糖を入れます
砂糖が溶けるように混ぜますが、優しく混ぜます -
- 3
フライパンを温めて油を引きます
卵を1滴垂らしジューと言ったら
流します - 4
軽く混ぜ側に寄せて
油をキッチンペーパーに含ませたのでフライパンに油を塗ります - 5
卵を流しお好みの具をのせ巻きます
何回か卵を流し巻いていきます -
- 6
卵に火が通れば出来上がりです
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コツ・ポイント
色々な具材で味が変わり毎日入れても飽きないようにしています
何種類か作りおきし、カットしてラップで包み冷凍保存しています
楽しています
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卵1個で♡厚焼き玉子♡だし巻き玉子 卵1個で♡厚焼き玉子♡だし巻き玉子
あと1品に加えたい献立やお弁当に丸いフライパンで一人分を無駄無く作りたいっていう概念から色々参考にしてたどり着きました。
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