きゅうりの和え物 ＊材料3つ＊
モモR @cook_40254273
最短で10分以内で出来ます！
きゅうりには身体を冷やす効果があるので夏にオススメ♪
車酔い後にも食べやすいです！
このレシピの生い立ち
祖母から教わったレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを洗い、スライスします。
(スライス器があると、5分ぐらいで終わります♪) - 2
スライスしたきゅうりに塩をかけます。
-
- 3
＊すぐに召し上がりたい、時間がない方は飛ばして④へどうぞ＊
そのまま30分〜1時間放置しておきます。
- 4
きゅうりをよく揉んで、
手で水気を切るため絞り、お皿やタッパーの中へ入れ、ぽん酢をかけて完成！
コツ・ポイント
放置しておくことで、塩がきゅうりに染み込み、より美味しく頂けます♪
お好みで鰹節やしらすなど入れても美味しいです。
薄い味が好きな方は小さじ1でもいいかもしれないです。
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