お手軽✩サラダチキン

チナまま♡ @cook_40111166
コンビニ等で売っているサラダチキン。高くないですか?お手軽に、しかも胸よりヘルシーなササミで簡単に作れます!
このレシピの生い立ち
ササミダイエットのため、試行錯誤していたら出来ました!
お手軽✩サラダチキン
コンビニ等で売っているサラダチキン。高くないですか?お手軽に、しかも胸よりヘルシーなササミで簡単に作れます!
このレシピの生い立ち
ササミダイエットのため、試行錯誤していたら出来ました!
作り方
- 1
鍋に水と塩を入れて沸騰させる。
- 2
鳥ササミを筋切り、皮取りなどしないで沸かした鍋に入れる。鍋の温度が落ちて、また沸騰する前に火を止める。
- 3
蓋をして触れる温度になるまでさます。
- 4
冷めたら水気をきり、ジップロックに入れる。お好みのドレッシングをダボダボいれる。(キューピーイタリアンドレッシング使用)
- 5
冷蔵庫で一日冷やす。味が染みたら完成!コンビニの市販のものの様にしっとりジューシーです。
コツ・ポイント
ササミはお湯に入れたら煮ないで余熱調理をして下さい。パサパサならずにしっとりします。中が赤くても火は通っています。
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