玉ねぎとハムのマリネ☆常備菜☆

kiimeikaka
kiimeikaka @cook_40101389

簡単サッパリマリネ☆
我が家の黄金比！
玉ねぎの大量消費に！
新玉ねぎだとさらにおいしい♡
このレシピの生い立ち
母が作ってたマリネ。再現して分量を書き留めました。旦那が甘いのが苦手なので砂糖なしで作りました(*^_^*)

玉ねぎとハムのマリネ☆常備菜☆

☆みつこ☆'s cooksnap of when they made 玉ねぎとハムのマリネ☆常備菜☆.
クックHEQME5☆'s cooksnap of when they made 玉ねぎとハムのマリネ☆常備菜☆.
はつこ．S's cooksnap of when they made 玉ねぎとハムのマリネ☆常備菜☆.
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材料

  1. 玉ねぎ 大1個
  2. ハム 4枚〜
  3. きゅうり 1本〜
  4. ☆オリーブオイル（又はサラダ油） 50㏄
  5. ☆酢 50㏄
  6. ☆塩 小さじ2分の1
  7. ☆コショウ 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライスしてレンジで1分加熱します。我が家はスライサーを使用してます。

  2. 2

    きゅうりとハムをお好みの細切りにします。

  3. 3

    タッパーに☆印の調味料を入れ混ぜてマリネ液を作ります。良く混ぜてね！

  4. 4

    マリネ液に玉ねぎ、ハム、きゅうりを入れて全体を絡ませます。馴染むまで冷蔵庫で寝かします。味が馴染んだらどうぞ(^_^)

コツ・ポイント

玉ねぎはレンジで加熱することで辛味が和らいで食べやすくなります。冷蔵庫で馴染ませ中、気が向いたときに混ぜ直すと味が馴染みやすいです。
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