キャベ玉コーンの優しいスープ
yukari−♡ @cook_40086391
✿2014.7.14 話題入り感謝✿
寒い日やちょっと調子の悪い日にも✧優しい味でお腹もホッとします。ほっこり温まって♡
このレシピの生い立ち
お腹の調子が良くないけど食欲はある…そんな娘にお腹に優しそうなスープを飲ませてあげたくて♡
キャベ玉コーンの優しいスープ
✿2014.7.14 話題入り感謝✿
寒い日やちょっと調子の悪い日にも✧優しい味でお腹もホッとします。ほっこり温まって♡
このレシピの生い立ち
お腹の調子が良くないけど食欲はある…そんな娘にお腹に優しそうなスープを飲ませてあげたくて♡
作り方
- 1
キャベツ、玉ねぎは洗って小さめのざく切りにする。
- 2
鍋に水と鶏がらスープの素を入れて沸かし、１の玉ねぎを入れる。２～３分煮たら、キャベツも入れます。
- 3
キャベツがしんなり柔らかくなったら、コーンを入れます。
- 4
沸騰しているお鍋に溶き卵を回し入れ、卵がふんわりしてきたら大きくかき混ぜる。
- 5
火を止め、塩で味を整えたら最後にごま油を一回しして出来上がり♡もちろん、なくても大丈夫です✧
コツ・ポイント
玉ねぎやキャベツの煮込み具合はお好みで調整してください。私はくたくたのキャベツが好きなので、長めに煮ています✿
お好みで、炒りごまや青ネギをトッピングしても美味しいですよ♡
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