アプリでひらく作り方
- 1
漬物をみじん切りみたいに細かく切る♪
- 2
ウィンナーを好きな形に切る。
- 3
にんにくを細かく切る。
- 4
生姜をすりおろす。
- 5
ごま油で熱したフライパンに、漬物、ウィンナー、にんにく、生姜を入れて炒める。
- 6
5に塩コショウを振る。
- 7
6に少しずつご飯を投入して、醤油を回し入れる。
- 8
フライパンのチャーハンを端によせ、といた卵を流し入れる。
- 9
卵が固まってきたらチャーハンと混ぜる。
- 10
味見をして、すりごまを散らしてできあがり♡
コツ・ポイント
最初、具材に味をつけておくと、味が馴染みやすいです♪
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漬け物や梅干しの塩分がちょうどいい味で美味しいです。鶏団子も味が付いているので余り味付けしなくても美味しいです。
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