イチゴとサーモンのサラダ
まいこさんのレシピ @n_maiko1007
ビタミンCたっぷり＋サーモンに含まれるアスタキサンチンで美肌にダブル効果のあるエレガントなサラダに仕上がりました♡
このレシピの生い立ち
フルーツを料理に使うことにハマっていて、イチゴはどおかなぁという好奇心で作ってみたら、フィーバーしました(*^^*)
イチゴとサーモンのサラダ
ビタミンCたっぷり＋サーモンに含まれるアスタキサンチンで美肌にダブル効果のあるエレガントなサラダに仕上がりました♡
このレシピの生い立ち
フルーツを料理に使うことにハマっていて、イチゴはどおかなぁという好奇心で作ってみたら、フィーバーしました(*^^*)
作り方
- 1
ベビーリーフは水洗いして、しっかり水切りをしておく。
- 2
イチゴのヘタを取って、1/4にカットする。スモークサーモンは適当な大きさに切る。
- 3
オリーブオイル、塩、バルサミコ酢を混ぜ合わせてドレッシングを作る。
- 4
1と2を彩りよく混ぜて、3のドレッシングを回しかける。パルメザンチーズをふりかけてできあがり‼︎
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