かぼちゃのグラタン

littlelily2007
littlelily2007 @little_lily

ほっこり甘いかぼちゃとハムをグラタンにしました

このレシピの生い立ち
レンジで作るベシャメルソースを使って色々グラタンを作ってみました

かぼちゃのグラタン

ほっこり甘いかぼちゃとハムをグラタンにしました

このレシピの生い立ち
レンジで作るベシャメルソースを使って色々グラタンを作ってみました

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材料

二人分
  1. かぼちゃ 1/4個
  2. ハム 3枚くらい
  3. ベシャメルソース レシピID: 2254596 適宜
  4. とろけるチーズ 適宜
  5. パン粉 適宜
  6. 乾燥パセリ 適宜

作り方

  1. 1

    ベシャメルソースを作ります
    レシピID:18583938 ご参照ください
    市販のホワイトソースでも◎

  2. 2

    かぼちゃは櫛形切り、ハムは食べやすい大きさに切ります

  3. 3

    かぼちゃはシリコンスチーマーなどで1分ほど加熱し火を通しておきます

  4. 4

    耐熱容器にオイル(分量外)を塗り、かぼちゃとハムを交互に並べます

  5. 5

    ベシャメルソースをかけチーズ、パン粉、乾燥パセリをのせてオーブントースターなどで焼き目がつくまで焼いたら出来上がりです

コツ・ポイント

3: 先にかぼちゃをレンジで加熱しておくので、焼け目がついたらOKな時短グラタンです

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littlelily2007
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お料理好きです・・・食べるのはもっと好きですお野菜などを上手に使ってワインに合うお料理を日々研究中です毎日楽しくおいしくお食事できることを目指しています
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