あんかけ揚げ豆腐
麻婆豆腐以外のあんかけ豆腐♡ハマりますよ〜（笑）
このレシピの生い立ち
暖かくお豆腐が食べたくて作ってみました我が家の定番メニューです。
作り方
- 1
豆腐を切り、水切りをする。
水切りは軽くて大丈夫。 - 2
片栗粉をまぶして揚げる。
-
- 3
※あんの在庫を耐熱カップがさらにまとめてかき混ぜる。ラップをして、そのままレンジへ、その時、春菊も刻んでチン！
- 4
お皿に、揚げた豆腐を並べ、レンジで温めたあんをかける♡
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コツ・ポイント
豆腐はちょっと焦げ目がつくぐらいに揚げると、美味しく出来ます♡
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