お家で簡単!中華料理店の中華コーンスープ

てんふぇい
てんふぇい @cook_40254441

中華料理のお店で出るコーンスープが好きで
それをお家でも飲みたくって作りました♡
体調悪い日も胃に優しくてオススメです♡
このレシピの生い立ち
体調悪い時に、店のママが作ってくれました♡

お家で簡単!中華料理店の中華コーンスープ

中華料理のお店で出るコーンスープが好きで
それをお家でも飲みたくって作りました♡
体調悪い日も胃に優しくてオススメです♡
このレシピの生い立ち
体調悪い時に、店のママが作ってくれました♡

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材料

2〜4人分
  1. コーンクリーム缶 190g入り 1缶
  2. 砂糖 小さじ1/2
  3. 味覇 大さじ1
  4. 少々
  5. 1個
  6. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    水400mlとコーンクリーム缶を鍋に入れグツグツさせる。

  2. 2

    そこに砂糖、味覇、塩を入れ
    更にグツグツさせる。

  3. 3

    溶き卵をゆっくり入れながら
    その都度、鍋をかき混ぜる。

  4. 4

    水溶き片栗粉でとろみをつけて完成!

コツ・ポイント

※塩は味見をしながら調整する。
水溶き片栗粉も具合を見ながら調整する。

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