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ズッキーニとツナの塩昆布和え
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ズッキーニとツナの塩昆布和え-レシピのメイン写真

ズッキーニとツナの塩昆布和え

Ulus
Ulus @cook_40075066

お手頃価格なズッキーニは主婦の味方ですね。材料も少ない簡単メニューです。お弁当の副菜に。
このレシピの生い立ち
スーパーの野菜特売コーナーに山積みで売られているズッキーニを活用したくて色々試しています。

お手頃価格なズッキーニは主婦の味方ですね。材料も少ない簡単メニューです。お弁当の副菜に。
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スーパーの野菜特売コーナーに山積みで売られているズッキーニを活用したくて色々試しています。

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ズッキーニとツナの塩昆布和え

Ulus
Ulus @cook_40075066

お手頃価格なズッキーニは主婦の味方ですね。材料も少ない簡単メニューです。お弁当の副菜に。
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スーパーの野菜特売コーナーに山積みで売られているズッキーニを活用したくて色々試しています。

お手頃価格なズッキーニは主婦の味方ですね。材料も少ない簡単メニューです。お弁当の副菜に。
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材料

2~3人分
  • ズッキーニ 1本
  • ツナ缶 1缶
  • 塩昆布 大さじ1~2
  • オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ズッキーニを棒状に切る。厚さは8mmぐらいが食感も残ってオススメです。

    • ズッキーニとツナの塩昆布和え作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンにオリーブオイルを入れて、ズッキーニを投入。しんなりするまで炒めます。

    • ズッキーニとツナの塩昆布和え作り方2写真
  3. 3

    容器に油をよく切ったツナと塩昆布を入れて、そこに2のズッキーニも入れ和える。味見をして足りないようなら塩を適量足す。

コツ・ポイント

ズッキーニがオリーブオイルを吸っているので、ツナ缶の油分はよく切ってから使ってください。塩昆布の塩分でも充分ですが、お好みで塩を足して調整してください。

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Ulus
Ulus @cook_40075066
2019/04/01 12:05に公開
大学生と中学生の娘2人との3人暮らし中。(夫は海外赴任中) 思春期女子のコントロールに悩みながら、美味しくて且つ栄養バランスの良い食事を心掛けています。
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このレシピのキーワード

ツナ 塩こんぶ ズッキーニ

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