ひな祭りに♪春野菜と明太子のちらし寿司
博多あごおとし @cook_40093940
ほろ苦い菜の花と、歯ざわりのよいたけのこに春を感じるちらし寿司。これを持ってお花見に行くのもいいですね♪
このレシピの生い立ち
栄養たっぷりの春野菜と明太子の相性はもちろん抜群！この時期ならではの食材をつかって、ひな祭りやお花見にピッタリのレシピにしました。
ひな祭りに♪春野菜と明太子のちらし寿司
ほろ苦い菜の花と、歯ざわりのよいたけのこに春を感じるちらし寿司。これを持ってお花見に行くのもいいですね♪
このレシピの生い立ち
栄養たっぷりの春野菜と明太子の相性はもちろん抜群！この時期ならではの食材をつかって、ひな祭りやお花見にピッタリのレシピにしました。
作り方
- 1
たけのこは食べやすい大きさに切り、菜の花はサッと茹でて半分に切っておく。
- 2
炒り卵をつくる。
- 3
調味料を火にかけ、5分ほどたけのこを煮る。
- 4
火を止め、たけのこを取り出した調味料に茹でた菜の花を浸しておく。
- 5
酢飯の上に、炒り卵、水気を切ったたけのこと菜の花を盛り付け、ほぐした明太子をのせる。
コツ・ポイント
春らしい色合いで、食卓が華やかになります♪
似たレシピ
-
-
ひな祭りに☆簡単華やか！ちらし寿司ケーキ ひな祭りに☆簡単華やか！ちらし寿司ケーキ
準備に忙しいパーティーにもオススメ！できる限り簡単にかつ豪華にちらし寿司を作っちゃいましょう♪菜の花で春も演出です！
☆やきいもチョコ☆ -
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19644977
