お花見ちらし寿司(鮭と菜の花)
芳味園 @cook_40039539
菜の花、鮭、卵のきれいな色どりのちらし寿司です。
とっても簡単にできるので、ぜひお花見に持って行ってくださいね。
このレシピの生い立ち
春らしい色どりの簡単ちらしずしを考えました。
お花見ちらし寿司(鮭と菜の花)
菜の花、鮭、卵のきれいな色どりのちらし寿司です。
とっても簡単にできるので、ぜひお花見に持って行ってくださいね。
このレシピの生い立ち
春らしい色どりの簡単ちらしずしを考えました。
作り方
- 1
酢、総合調味料、砂糖で合わせ酢を作りご飯と混ぜておきます。
- 2
鮭は皮を取りそぎ切りにして総合調味料をふりかけ、電子レンジで5分加熱します。
- 3
フライパンに加熱後の鮭を入れ木べらなどでほぐしながら弱火で乾煎りします。
- 4
菜の花をゆでて、湯切りして総合調味料で味をつけておきます。
- 5
卵をとき、総合調味料と砂糖を入れかき混ぜ、薄く焼き錦糸卵を作ります。
- 6
すし飯の上にきれいに盛り付けて出来上がりです。
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