うちの炊き込みご飯は簡単で美味い!

メルpan
メルpan @cook_40141147

炊き込みご飯が食べたいけど下準備が面倒!
全部一気に炊飯器入れて簡単美味い!
二合じゃ足りません。
このレシピの生い立ち
元々はお肉に下味つけて‥米の水分切って‥て、やっていましたが面倒だし、子供が小さいとなかなか作れないので、とにかく簡単を目指しました。

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材料

米2合
  1. 2合
  2. 人参大根でも良い) 3センチ位の輪
  3. ゴボウ(無くても良い) 5センチ位
  4. ひじき 大さじ1
  5. シーチキン 1缶
  6. 水(とぎ汁とは別) 100cc
  7. 塩昆布 どばっと2つまみ位
  8. 醤油 小さじ1
  9. 小さじ2

作り方

  1. 1

    米をとぎ、炊飯器のメモリ通り水を入れる。

  2. 2

    人参、ゴボウを千切りする。
    ゴボウはささがきでもok

  3. 3

    シーチキンはある程度油を切っておく。

  4. 4

    材料全てを炊飯器に入れる。

  5. 5

    30分以上放置して、炊飯のスイッチを押す。

コツ・ポイント

水を大目に入れる事で、ひじきをいちいち水で戻す手間を省きました。
ご自宅の炊飯器によって固さが変わるかもしれません。調整してみて下さい。

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レシピ作者

メルpan
メルpan @cook_40141147
に公開
食事、パン、お菓子、どれも作るのは好きですが面倒臭いのは嫌いです(笑)ほぼ野菜NG、辛いものNGの偏食夫と0歳児を抱え、日々選択肢の少ない食材からあれこれ試行錯誤しながら節約生活に励んでいます(^^;)出来る限り簡単、時短、節約 をモットーにレシピをupしていきます。よろしくお願いします♪
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