アジアン? 簡単男のチャーハン

macsound
macsound @cook_40254539

アジアン要素はナンプラーのみ(笑)
ですがさっとできてネギやニンニクなどが香ばしく簡単で美味しいチャーハンです。
このレシピの生い立ち
ナンプラーを以前使ったものの、余っていたので何かできないかなーと思い立ち作りました!
具も余り物。本当はもう少し何か入れてみるとより美味しいかと思います!

アジアン? 簡単男のチャーハン

アジアン要素はナンプラーのみ(笑)
ですがさっとできてネギやニンニクなどが香ばしく簡単で美味しいチャーハンです。
このレシピの生い立ち
ナンプラーを以前使ったものの、余っていたので何かできないかなーと思い立ち作りました!
具も余り物。本当はもう少し何か入れてみるとより美味しいかと思います!

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材料

1人分
  1. ご飯 大きめ茶碗1杯分
  2. ナンプラー 1回し
  3. ネギ 半分
  4. ベーコン 2枚程度
  5. ニンニクチューブ 3cm程度
  6. 生姜チューブ 3cm程度
  7. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ネギはみじん切り、ベーコンは小さめに切っておく。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を多めに温めて
    ニンニク、生姜、ご飯を入れ炒める

  3. 3

    だいたい絡まったらネギとベーコンを入れ、さっと炒め完成!

コツ・ポイント

ゴマ油は多めにして、ご飯をコーティングしてあげると
パラパラと仕上がります。

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