絶品 うま辛台湾まぜそば
簡単 包丁いらずなレシピです。
台湾ミンチが絶妙な１品
麺は太麺がオススメですがなければ安い焼そばの麺でも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
ラーメン屋さんで見て家にある材料で作れそうだったのでチャレンジしてみました。
夕飯はもちろんですがお昼にも手軽に作れちゃいます。
本当にありがとうございます。
2019.05.23検索ランキング1位になりました。
絶品 うま辛台湾まぜそば
簡単 包丁いらずなレシピです。
台湾ミンチが絶妙な１品
麺は太麺がオススメですがなければ安い焼そばの麺でも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
ラーメン屋さんで見て家にある材料で作れそうだったのでチャレンジしてみました。
夕飯はもちろんですがお昼にも手軽に作れちゃいます。
本当にありがとうございます。
2019.05.23検索ランキング1位になりました。
作り方
- 1
ごま油を引いてひき肉を炒める。
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- 2
○を全て入れ少し炒め水を加え水分が飛ぶまで混ぜ水分が飛んだら完成。
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- 3
沸騰したお湯で麺を温めて麺の油をとる。
(麺を温めるのが目的なので温まったらOK) -
- 4
麺をザルにあげしっかり水を切りごま油をからめる。
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- 5
麺を器に盛り【盛付け用】を全てのせ真ん中に【台湾ミンチ】をのせその上に卵黄をのせたら完成。
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- 6
※全卵を使う場合は卵白を麺に絡めてから盛付けると見た目も綺麗に仕上がります。
- 7
※お知らせ
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- 8
※余談ですがTwitter、Instagram始めました。
よかったら【うつわから×やすだ】で検索フォローお願いします。 -
- 9
2019.04.25
人気検索トップ10にランクインしました。
ありがとうございます。
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- 10
2019.05.23
人気検索ランキング1位になりました。
これは本当に感謝です。
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- 11
2019.10.02
話題入りしました。
つくれぽ送ってくださった方々参考にしてくださった方々に感謝です。
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コツ・ポイント
カットねぎ、刻みのりを使えば包丁いらずで簡単です。辛みを豆板醤で調整して食べるとき辛味が足りなければラー油でも調整できます。
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