作り方
- 1
卵黄と小麦粉、砂糖、塩を混ぜる。
- 2
1に少しずつ豆乳か牛乳をダマにならないようまぜながら加える。
- 3
混ざったらバターを溶かして2に加える。
- 4
フライパンに油をひき、3を焼いていく。
＊この時生地が固めだったら、豆乳か牛乳を足して調整。 - 5
生地が焼けたら、しっかり冷ます。
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- 6
冷めたらバナナをつぶす。
-
- 7
そこに水切りヨーグルトを加える。
-
- 8
混ぜる。
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- 9
クレープ生地を食べやすい大きさに切る。
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- 10
8をのせてまく。
-
- 11
出来上がり♡
-
コツ・ポイント
生地はゆるくしすぎない方が焼きやすい
です。
お好みでメープルシロップをバナナと
ヨーグルトとまぜても美味しいかも。
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