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じゃがいもコロコロサラダ
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じゃがいもコロコロサラダ-レシピのメイン写真

じゃがいもコロコロサラダ

ササブ
ササブ @cook_40106955

ポテトサラダよりも簡単かも。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残った物で何か簡単にサラダはできないかと考えて作りました。

ポテトサラダよりも簡単かも。
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冷蔵庫に残った物で何か簡単にサラダはできないかと考えて作りました。

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じゃがいもコロコロサラダ

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ササブ @cook_40106955

ポテトサラダよりも簡単かも。
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材料

  • じゃがいも 中2~3こ
  • にんじん 1本
  • 冷凍枝豆 適量
  • マヨネーズ 大さじ1
  • トマトケチャップ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    じゃがいも、にんじんを1センチの角切りにする。冷凍枝豆は、解凍する

  2. 2

    にんじん→じゃがいもの順に同じ鍋で茹でる。材料に日が通ったら枝豆から豆をむいて入れてあたためる。

    • じゃがいもコロコロサラダ作り方2写真
  3. 3

    水気を切り、器に盛り付ける。

  4. 4

    マヨネーズとトマトケチャップを混ぜ合わせ、オーロラソースを作り、3にかける。

コツ・ポイント

じゃがいもを茹ですぎて荷崩れないように。

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ササブ
ササブ @cook_40106955
2016/02/16 12:15に公開
キッチンが狭いので、簡単で、ぱぱっとできる料理が得意。鍋ひとつ・フライパンひとつで栄養満点のレシピを考案中。。。
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このレシピのキーワード

サラダ 枝豆 にんじん じゃがいも ケチャップ

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