牛肉とレタスのしゃぶしゃぶ鍋
ト＊ト＊ト @cook_40254572
レタス大量消費にも向いてます!!暖かいレタスがこんなに美味しいとは…
ちょっと珍しいご馳走鍋です。
このレシピの生い立ち
母から教わった我が家のご馳走鍋。
おもてなしの時にも使っています。
牛肉とレタスのしゃぶしゃぶ鍋
レタス大量消費にも向いてます!!暖かいレタスがこんなに美味しいとは…
ちょっと珍しいご馳走鍋です。
このレシピの生い立ち
母から教わった我が家のご馳走鍋。
おもてなしの時にも使っています。
作り方
- 1
長ネギをスライス、または白髪ネギにする。薄く切った方が口触りがよい。
-
- 2
出汁、醤油、みりんでお出汁を作る。
- 3
全ての具材をさっとお出汁で茹でる。
- 4
器にお出汁をよそって、わさびと合わせて召し上がれ。
-
コツ・ポイント
レタスで牛肉とネギ、ミツバを巻いて食べるのが美味しいです！
わさびが効いてさらに通なお味に。
私はカツオ出汁でいつもやりますが、ほんだしや昆布やいりこでもいいのではないかと思います。
似たレシピ
-
-
レタスと豚肉の簡単しゃぶしゃぶ鍋★ レタスと豚肉の簡単しゃぶしゃぶ鍋★
創味シャンタンＤＸだけで出来る簡単お手軽しゃぶしゃぶ鍋！〆まで美味しくいただけます☆レタスの大量消費にも！！
-
-
-
-
-
-
-
-
-
簡単、さっぱり、エゴマのしゃぶしゃぶ鍋 簡単、さっぱり、エゴマのしゃぶしゃぶ鍋
エゴマの葉っぱは、焼肉を巻いて食べるのが普通ですが、しゃぶしゃぶしてお肉を巻いて食べると、さっぱりして美味しいです。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19646645
