【おせち】圧力鍋で簡単美味しい黒豆煮
サリートンママ @cook_40111369
圧力鍋の本領発揮！おせちの黒豆煮を簡単おいしく。
このレシピの生い立ち
甘過ぎる市販の黒豆が好きではないので自分流に分量をアレンジしました。
【おせち】圧力鍋で簡単美味しい黒豆煮
圧力鍋の本領発揮！おせちの黒豆煮を簡単おいしく。
このレシピの生い立ち
甘過ぎる市販の黒豆が好きではないので自分流に分量をアレンジしました。
作り方
- 1
黒豆はよく洗って、水、★の調味料と一緒に一晩つけておきます。
-
- 2
圧力鍋に①を移し、蓋をセットします。
- 3
おもりが回転 し始めたら 火力をごく弱火にし 加熱時間 20分 、火を止めて そのまま 自然冷却します。
コツ・ポイント
圧力鍋を使うことで失敗がなくツヤツヤ美味しい黒豆になります。一晩浸けておきさえすればあとは簡単ですね(●´ω｀●)
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