あと1品に☆卵とツナ&ピーマンの炒めもの

水菜ママ
水菜ママ @cook_40054175

あと1品や朝食に!
ふんわり卵とツナ&ピーマンが美味しいです♡
このレシピの生い立ち
あと1品欲しい時に残り物で作りました!

あと1品に☆卵とツナ&ピーマンの炒めもの

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ふんわり卵とツナ&ピーマンが美味しいです♡
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材料

二人分
  1. 2個
  2. ピーマン 3〜4個
  3. ツナ 1缶
  4. ●マヨネーズ 大さじ1
  5. めんつゆ 小さじ2
  6. ●砂糖 小さじ1
  7. 塩コショウ 適量
  8. 適量

作り方

  1. 1

    卵に●の調味料を入れてよく溶きほぐす。
    ピーマンは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンで油を熱して1の卵を入れてサッとかき混ぜ半熟状になったらお皿に取り出しておく。

  3. 3

    卵を取り出したフライパンで油を少し足して、ピーマンを炒める。軽く塩コショウする。

  4. 4

    ピーマンがしんなりしたらツナを汁ごと入れ、卵も戻してサッと全体を混ぜ合わせたら出来上がり。

コツ・ポイント

最後に卵を戻したら炒め過ぎずサッと混ぜ合わせる程度で!ふんわり卵になります♬

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水菜ママ
水菜ママ @cook_40054175
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初めまして☺︎ご覧頂きありがとうございます!いつも皆さまの素敵レシピにお世話になっております!自分は食べることも作ることも大好きで食に携わる仕事をしております!つくれぽで頂く「美味しい」のお声が本当に嬉しくいつも励みになっております!ありがとうございます☺︎マイレシピの見直し、訂正を行うことがあります。ご了承下さい。
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