鶏肉と玉ねぎのにんにく炒め

クックJA6EGF☆
クックJA6EGF☆ @cook_40254609

とっても簡単で
材料も家にあるものでちゃちゃっと作れます♪
にんにくの香りで
ご飯がモリモリ進みます♪
このレシピの生い立ち
にんにく料理が好きで多めに入れてみました。
甘辛い味付けで大好きな味です♪

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材料

2人分
  1. 鳥もも肉 1枚
  2. たまねぎ 1個
  3. にんにく 2片
  4. ○醤油 大さじ3
  5. ○みりん 大さじ3
  6. ○酒 大さじ3
  7. ○砂糖 小さじ1
  8. ○水 大さじ2
  9. サラダ油 大さじ1
  10. 刻みネギ 適量

作り方

  1. 1

    ○調味料を合わせておく。
    たまねぎをくし切りにして
    レンジで600w3分加熱する。

  2. 2

    にんにくをみじん切りにする。
    鳥もも肉は一口大に切る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油をひいて
    にんにくを入れ香りがつくまで
    軽く炒める。

  4. 4

    鳥もも肉を入れ色が変わったら
    レンジで加熱した
    玉ねぎを入れ炒める。

  5. 5

    ○調味料を合わせたものを入れ
    グツグツ煮込む。
    お皿に盛ってネギを散らして完成。

コツ・ポイント

玉ねぎはレンジで加熱し
時短しています。
基本、毎日ズボラ飯です(笑)
にんにくが苦手な方は少なめでも
美味しいですよ〜〜♪

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