作り方
- 1
フキをよく洗う
沸騰したお湯に塩をひとつまみ入れ3分程茹でて水に浸ける
筋をとるのは茹でてから。 - 2
筋とりしたら適当な大きさに切る
きび砂糖、醤油、酒、味醂、で煮詰める
コツ・ポイント
筋をとるのは茹でてからが
簡単です
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