私的水菜の☆長持ち保存

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みぃーーみ☆
みぃーーみ☆ @cook_40089096

萎びたら 使いにくいので シャキッとさせます
2016.3.2「日持ち」検索トップ10入り感謝です☆
このレシピの生い立ち
いつもは大きいボウルに水を張り そこに水菜や緑の物を入れてます
少し出かける時などは水が悪くなるので 花束みたいに保存してます

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材料

  1. 水菜 ある分
  2. 雑誌や新聞 雑誌は１ページ 新聞は半ページ
  3. キッチンペーパー １枚
  4. ビニール(大) １枚

作り方

  1. 1

    買って来たままの袋で 冷蔵庫に立ててたら ションボリになりました
    いつもは ボウルに水を入れてそこに挿してますが

  2. 2

    出かけるので 水が悪くなるので
    花束みたいに保存する方法にしました切り取った雑誌や新聞紙を手の平位の大きさにたたみます

  3. 3

    キッチンペーパーも その位の大きさに たたみます
    大きいビニールの底にたたんだ雑誌や新聞紙を敷き

  4. 4

    たたんだキッチンペーパーを水で濡らし 雑誌又は新聞紙の上に置きます
    水菜の根が キッチンペーパーに当たるように立てて置き

  5. 5

    ビニールを上に引き上げて水菜を包みます
    立てて 冷蔵庫にしまいます

  6. 6

    更に 花屋さんみたいに
    アルミホイルで 最後包んでも…

  7. 7

    暫く出かけない時は 大きいボウルに最初は葉の先まで全部水に浸けます
    葉が元気になってきたら立てて根元だけ水に当たるように

コツ・ポイント

根元が 濡れたキッチンペーパーに当たるようにして
冷蔵庫に立てて入れておきます

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つくれぽ (10)

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レシピ作者

みぃーーみ☆
みぃーーみ☆ @cook_40089096
に公開
家族3人ニワトリちゃん2羽(オス・メス)と 住んでます☆育てた鶏の卵美味しぃです♪＊携帯が低速になって此方を開きにくい時はお返事が遅れてしまう時がありますつくレポさせていただいて美味しくて 毎回感動してます(/ _ ; )ありがとぅございます☆☆☆☆☆☆*o(≧▽≦)o .｡.:*☆ つくレポしてくださった方選んで作って頂きとても嬉しいですありがとうございますm(_ _)m
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