簡単！美味しい！手作り餃子☆
意外とすぐ作れちゃう餃子。手作りならたっぷり作ってたっぷり食べてもリーズナブル(^∀^)v家族みんなで食べられます☆
このレシピの生い立ち
母から教わったものを自分好みにアレンジしました！
簡単！美味しい！手作り餃子☆
意外とすぐ作れちゃう餃子。手作りならたっぷり作ってたっぷり食べてもリーズナブル(^∀^)v家族みんなで食べられます☆
このレシピの生い立ち
母から教わったものを自分好みにアレンジしました！
作り方
- 1
キャベツは細かく切る。ニラは正方形になるぐらいの大きさに切る。水はよ～く切っておく。
- 2
豚肉に、味の素、塩、コショー、砂糖、醤油、ごま油をよく混ぜる。よ～くよ～く混ぜる！
- 3
２の肉にみじん切りしたニンニクを入れ、１の野菜も混ぜる。この時、強く混ぜると野菜から水分が出ちゃうのでなるべく優しく！
- 4
これで、餃子のたねは出来上がり＼(^-^)／
あとはがんばって包みます。 -
- 5
すぐ焼かない時はキッチンペーパーとラップで包み冷蔵庫へ入れておきます！保存時間が長いとベチャっとなってしまうので注意！
-
- 6
フライパンに油をひいて、焼いたら出来上がり。羽根つきが好きなら、蒸す用の水に少し小麦粉を混ぜましょう☆
- 7
出来上がったら酢醤油でどうぞ！お好みでラー油を合わせてもいいですね(^-^)
- 8
2016.2.27
「手作り餃子」の人気検索でトップ10に入りました！見てくださった皆さん、ありがとうございます！！ - 9
2016.3.19
「美味しい餃子」の人気検索で1位になりました！見てくださった皆さん、本当にありがとうございます☆ - 10
2016.3.26
話題のレシピに入れてもらえました‼つくれぽをくださった皆さん、ありがとうございました(*^O^*)
コツ・ポイント
皮は50枚で180円ぐらいの安い皮の方が美味しくできます。
しっかり味が好きな方は、調味料をこれより少し多めにしてみてください！お肉が好きな方はもっと増やしても美味しいですよ(^o^)
この量で、結構多めに具を詰めて47個作れました！
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ころころたまちゃん -
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