オムレツ冷やし中華

兼業主夫G @cook_40053585
適当な感じで作ったオムレツを冷やし中華にトッピング!
このレシピの生い立ち
娘(次女)のために作りました。錦糸玉子が面倒なのとこうやったらうまいかもということでやってみたら旨かったということです。
オムレツ冷やし中華
適当な感じで作ったオムレツを冷やし中華にトッピング!
このレシピの生い立ち
娘(次女)のために作りました。錦糸玉子が面倒なのとこうやったらうまいかもということでやってみたら旨かったということです。
作り方
- 1
中華めんを茹でてみう洗いして氷で締める。
- 2
皿に盛り付け、ハムとキュウリをトッピング。たれをかけてから、玉子をフワッと焼いて巻いて載せる。
コツ・ポイント
玉子はそんなにきれいに焼かなくてもOK
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