甘くないかぼちゃ消費！スパム炒め★
MISIA_g @cook_40130443
甘くなく、水っぽいかぼちゃをどうにか消費しなければ。。じゃがいものようにジャーマンポテト風に炒めてごはんに合うおかずに！
このレシピの生い立ち
思いつきでアレンジしてみました！
甘くないかぼちゃ消費！スパム炒め★
甘くなく、水っぽいかぼちゃをどうにか消費しなければ。。じゃがいものようにジャーマンポテト風に炒めてごはんに合うおかずに！
このレシピの生い立ち
思いつきでアレンジしてみました！
作り方
- 1
水っぽくて甘くない…そんな少し残念なかぼちゃってありますよね。。
そんなかぼちゃの消費レシピ！ - 2
かぼちゃを5mm幅にスライス。耐熱容器に入れ電子レンジで600w7分加熱。串がスッと通ればOK
- 3
加熱している間に玉ねぎを5mm幅にスライス。スパムは食べやすい大きさに。にんにくもスライスしておきます。
- 4
油を引いたフライパンでスパムを炒め、一旦皿に取り出しておく。
- 5
フライパンに油を足し、にんにくを入れ香りが出たら玉ねぎを炒める。しんなりしたらスパムを戻す。
- 6
味付け。コンソメと塩コショウ。このあとかぼちゃを合わせてからは味付けしないので多少強めに味付けしておくと良いです！
- 7
かぼちゃを入れ、ざっと和える。水っぽいかぼちゃはどんどん潰れてしまうので、和えるだけで仕上げるとマシになります！手早く！
コツ・ポイント
潰れやすいかぼちゃなので、味付け後和えるだけにすると潰れすぎを防げると思います。甘いかぼちゃで作ればもちろん美味しい！！
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