もう一品に!小松菜の煮浸し

ワインパープル @cook_40146170
2014.8.8話題入り♡ありがとうございます!煮汁に入れるだけ!あっという間にできちゃうのに、立派な副菜です♪
このレシピの生い立ち
実家でよく母が作ってくれていました。
これなら我が子もよく食べてくれます。
もう一品に!小松菜の煮浸し
2014.8.8話題入り♡ありがとうございます!煮汁に入れるだけ!あっという間にできちゃうのに、立派な副菜です♪
このレシピの生い立ち
実家でよく母が作ってくれていました。
これなら我が子もよく食べてくれます。
作り方
- 1
鍋に◇の材料すべてを入れて熱する。
- 2
小松菜は洗って、3~4㎝に切る。
油揚げは熱湯で油抜きした後、食べやすい大きさに切る。 - 3
1が沸騰する直前に2を入れ、全体に火が通るまで熱する。
(ほんの2~3分) - 4
火を止め、ふたをして数分待てば、味がよくしみ込みます。
- 5
のらぼうでも試してみました♪素材の味がしっかり残っていて、こちらもおススメです♡
茎も柔らか~い♡ - 6
2014/4/10
2日前に作ったものを食べてみたら、味が染みててもっと美味しくなってました♡
コツ・ポイント
しめじ、ちくわ、大根などなど…あとはアレンジ自在です♪
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