☆鶏肉とじゃがいも人参の味噌風炒め
れもん12 @cook_40132620
味噌風味でどこか懐かしい味付けです( ^-^)ノ香ばしくて主人のビールも進み、息子達もご飯を頬張ります。みんな大満足♪
このレシピの生い立ち
簡単ボリュームおかず作りたくて～家にあるもので作ったら美味しくて、定番にv(^o^)
☆鶏肉とじゃがいも人参の味噌風炒め
味噌風味でどこか懐かしい味付けです( ^-^)ノ香ばしくて主人のビールも進み、息子達もご飯を頬張ります。みんな大満足♪
このレシピの生い立ち
簡単ボリュームおかず作りたくて～家にあるもので作ったら美味しくて、定番にv(^o^)
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉に塩を振り10分そのままで。
- 2
その間に、
☆にんじんは4センチ程の薄切りに。
☆じゃがいもは、皮をむき、縦半分に切ってから幅1センチ位に切ります - 3
じゃがいもは水に5分さらしてラップに包みレンジで4分から5分加熱します。
- 4
その間に鶏肉を食べやすい大きさに切り、フライパンを熱し油をいれ、焼き炒めます。
- 5
肉の色が変わってきたら、人参、じゃがいも加えさっと炒めます、一旦火を止めて、★を混ぜ合わせ、回し入れさっと炒めます
- 6
ふたをして余熱で5分程置いたら、器に盛り付け出来上がり。
-
- 7
☆2:17.9.4
「鶏肉じゃがいも」
人気検索トップ10入り、ありがとうございます♪
コツ・ポイント
だし入り味噌がないときは、鶏ガラスープの素大さじ１でOKです！
ご家庭の調味料で少し味が微妙に変わると思いますが～最後に味を整えて下さい＼(^-^)／
つくれぽ
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