夏野菜ネバネバ丼

とうこsawa
とうこsawa @cook_40250457

家庭菜園で沢山採れる夏野菜をガンガン消費できます
このレシピの生い立ち
野菜を沢山くれるおばさんが教えてくれたレシピです

夏野菜ネバネバ丼

家庭菜園で沢山採れる夏野菜をガンガン消費できます
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材料

2人分
  1. きゅうり 2本
  2. なす 1本
  3. おくら 2本
  4. 納豆 3パック
  5. ポン酢 お好みで

作り方

  1. 1

    きゅうり、なす、をさいの目切りにして
    塩で揉んでおきます(塩分量外:小さじ1/2)

  2. 2

    オクラは塩で産毛をゴリゴリしてから茹でて適当に切っておく

    納豆はタレや辛子も入れちゃいます

  3. 3

    納豆と野菜を全部入れて、ポン酢で味をつけます

  4. 4

    ごはんに乗せて完成です!

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